ワインと言えば本場のフランスワインを学ぼう。
![]() 読売新聞 | ふだん飲みの極上マコン 読売新聞 赤ワインは意見が分かれるが、コート・ドールの白ワインのトップを選ぶとしたら、大方の見方は一致するのではないか。 ルフレーヴ、コシュ・デリ、コント・ラフォンにボノー・デュ・マルトレ、ドメーヌ・ドーヴネイ。いずれも入手しにくく、価格も高い。 ... |
キッコーマン食品、ワイン醸造家が自ら楽しむ味わいの「マンズワイン 醸造家のハウスワイン」を発売 マイライフ手帳@ニュース キッコーマン食品は、ワイン醸造家が自ら楽しみたいと思う味わいを追求してつくった「マンズワイン 醸造家のハウスワイン 赤」「マンズワイン 醸造家のハウスワイン 白」を2月18日から発売する。 今回、新発売の「マンズワイン 醸造家のハウスワイン」は、フランス ... |
東御市エキナカビストロ:地元食材を使用 長野駅構内できょうから24日まで /長野 毎日新聞 エキナカビストロは期間限定で毎回県内の食材をPRしており、3年目。08年はジビエ(野生鳥獣)料理、09年は塩尻産のワインなどを提供した。メニューは茅野市のフランス料理店シェフ、藤木徳彦さん(38)が考え、東御産のクルミや「肉質の良さに驚いた」という ... |
エスビー食品、「FAUCHON オレンジ&キャロットドレッシング」を発売 日本経済新聞 (プレスリリース) カルダモン、コリアンダー、ガーリック、ホワイトペッパーなどのスパイスが、香り、食感、辛みのアクセントに効いています。 米油、白ワインビネガーをベースに、ブルーチーズの王様と称えられるフランス産ロックフォールチーズを100%使った濃厚な味わいです。 ... |
大切な人へのお祝いに金粉入りのジャムはいかが?ル・レクチェ『幸せのコンフィチュール』<農家.com> ValuePress! (プレスリリース) ルレクチェの食感をできるだけ損なわないように加工し、さらに美味しさを凝縮し、ミントや白ワインを加えて至高の一品を作りました。 ルレクチェコンフィチュールは甘過ぎることなく、香り豊かで上品な味です。 そのままでも美味しく召し上がれますが、ヨーグルトや紅茶、 ... |